中秋吃月饼应该注意什么?哪些人群不宜食用?
2017/10/04 老方中医疑难病网 发布者:老方中医疑难病网
中秋节吃月饼是少不了的习俗,老方堂中医提醒大家,月饼是高脂、高糖的食品,不宜多食,特别是对于糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、冠心病的人群要少食用。
健康吃月饼要注意以下几点:
一、宜鲜不宜
陈月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,不利于健康。
二、宜少不宜多
月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更不宜多吃。需要注意的是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高,会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。
三、宜与茶相配
由于月饼吃得过多会觉得油腻,所以品尝时宜多饮绿茶。茶能解腻,在绿茶中掺放少许花茶,饮起来香甜可口,效果更佳。吃月饼后最好多喝些功效茶,如开胃茶(酸梅汤等)、消滞茶(如以山楂、何首乌、决明子等中药材泡制,对于清肠胃颇具功效。
月饼含有大量的蔗糖,糖尿病患者可选择无糖月饼。老方堂中医提醒患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,进食月饼后,可使胃酸分泌增多,对胃肠愈合极为不利,故而以不食月饼为宜。
患有龋齿的人在食用月饼以后,造成龋洞加深,还会引发牙髓炎,使疼痛加剧,应尽量少食月饼,或吃完月饼后,立即刷牙洁齿。其次,对患有肥胖病、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人而言,也要尽量少吃或不吃月饼。
因为这些人群进食月饼后,血液中的胆固醇和甘油三酯的含量会升高,血液变得更加黏稠。此外,吃月饼还容易使原有慢性胆囊炎、慢性胰腺炎的患者再度复发,引起剧烈的胆绞痛及上腹痛。