胃酸过多，属于祖国医学的“吞酸”、“咽酸”、“吐酸”、“泛酸”等范畴。
　　胃酸过多是一种病理表现，可呈单一症候出现，但多数是综合症候群中的一个症状。现代医学认为迷走神经张力是调节胃酸分泌的主要机理。也有学者认为，吞酸的发生不在于胃酸分泌的多少，而是与胃体的逆蠕动有关。胃酸高者可以不出现吞酸，低酸者又可以出现吞酸，这种功能失调相当予中医所谓的“肝脾失调”。