胃酸过多，属于祖国医学的“吞酸”、“咽酸”、“吐酸”、“泛酸”等范畴。

　　胃酸过多是一种病理表现，可呈单一症候出现，但多数是综合症候群中的一个症状。现代医学认为迷走神经张力是调节胃酸分泌的主要机理。也有学者认为，吞酸的发生不在于胃酸分泌的多少，而是与胃体的逆蠕动有关。胃酸高者可以不出现吞酸，低酸者又可以出现吞酸，这种功能失调相当予中医所谓的“肝脾失调”。

　　老方堂中医认为胃酸过多的成因复杂，大致与肝胆、脾胃、肺与大肠诸脏腑的功能失调，气机升降失常以及火、热、痰、饮、宿食、体虚、外邪、七情等多种因素有关。

　　《内经》认为吐酸之因，为火或热，《诸病源侯论》说：“由上焦停痰，脾胃有宿冷。”朱丹溪则认为，“吞酸者，湿热布积于肝，而出于肺胃之间”。中医还认为，寒则阳气不舒，气不好则郁而为热，热则酸矣，饮食太过，脾气不远致酸，协郁、湿热蒸酸；升降失职，胃气上逆而吞酸。故吞酸是气机失调的表现，调理肝脾是治疗吞酸的关键。